Schafe

15 Coburger Fuchsschafe grasen über Sommer mit ihren Lämmern auf den Randflächen der Kuhweiden, weiden den Hühnern hinterher und mähen unter den Obstbäumen.

Auch wenn das Lammen fast von alleine klappt, kommt die Herde im März zur Lammzeit in den Stall am Hof wo die kleinen Lämmer geboren werden. Nach und nach verlieren sie in den nächsten Monaten ihre braune Farbe und wachsen zu gesunden Schlachtlämmern heran. Nach dem Schlachten in Weeze kommt ihr zartes Fleisch zurück zum Hof und wird über Laden und Lieferservice vermarktet.